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网站首页土豆焖鸡脚的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 鸡脚 400g 土豆 3个 辅料 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 八角 2个 桂皮 1块 香叶 适量 原味 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 土豆焖鸡脚的做法步骤
2张图片
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
土豆焖鸡脚的做法步骤
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1市场买的新鲜鸡脚，砍去指甲再砍小块。
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2土豆去皮切块备用。
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3八角桂皮香叶备用。
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4鸡脚冷水下锅焯烫，加入少许料酒，煮开后捞出冲洗干净。
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5砂锅少许油爆香八角桂皮香叶。
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6放入鸡脚翻炒。
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7加入生抽，老抽，蚝油。
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8加入适量的水，大火煮开转中火焖15分钟。
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915分钟后倒入土豆块。
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10继续中小火焖20分钟左右，出锅前试味后再酌情加盐即可。
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11成品。
来自 _蒍鉨变乖々 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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