沙拉炒饭的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【午餐】栏目底下,今天将为大家带来的是“【沙拉炒饭的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
收拾冰箱,竟然翻出一瓶没开封的沙拉酱,赶紧用吧,要不又要过期了。29o味蕾网
众所周知,沙拉酱是由糖、白醋、色拉油制作而成,所以可以用沙拉酱来代替油,做炒饭,效果也是很好的呢,可以使炒饭粒粒分明,味道也有点特别,能尝出来一点点的沙拉味。29o味蕾网
食材主料29o味蕾网
米饭100g、豆腐干5g、豌豆5g、青椒5g、香肠一根、胡萝卜5g、鸡蛋50g、油适量、盐适量、沙拉酱适量、蚝油适量29o味蕾网
步骤29o味蕾网
1.鸡蛋打散,加少许盐。锅里倒入油,放入蛋液翻炒,炒至蛋液凝固,盛出备用。29o味蕾网
2.锅里放入两勺沙拉酱。29o味蕾网
3.放入胡萝卜丁翻炒。29o味蕾网
4.然后倒入香肠粒、豌豆粒、青椒粒、豆腐干粒。29o味蕾网
5.加入焖好的米饭,炒松散。29o味蕾网
6.最后加一点点盐,一些蚝油即可。29o味蕾网
7.盛盘。29o味蕾网
小贴士29o味蕾网
1.放入沙拉酱之后,火要调小些,以免火太大会糊掉。29o味蕾网
2.米饭可以用隔夜的,或者现焖,但水要少放一些,这样才能炒出粒粒分明的效果。29o味蕾网
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