爆炒杏鲍菇菜豆角的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 杏鲍菇 3两 菜豆角 半斤 辅料 葱 3根 大蒜瓣 5个 辣椒 3个 食盐 少许 花椒面 少许 食用油 少许 原味 口味 未知 难度 爆炒杏鲍菇菜豆角的做法步骤 1 杏鲍菇洗净,
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
爆炒杏鲍菇菜豆角的做法步骤
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1杏鲍菇洗净,切片。
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2菜豆角洗净滚刀切。
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3蒜瓣切片,辣椒和葱滚刀切。
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4热锅起油
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5下葱,蒜,辣椒爆香。
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6下杏鲍菇片翻炒。
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7下菜豆角翻遍加少许盐和花椒面。就可以出锅了。
小窍门
1、采用调和油这样能保持菜的颜色。
2、选用小个杏鲍菇,味道比超大号杏鲍菇要好很多。
2、选用小个杏鲍菇,味道比超大号杏鲍菇要好很多。
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