冬瓜烩豆腐的做法
[导读]:1张图片 “ 冬瓜,热量很低,消肿利尿,很适合在减肥期间多吃一点。豆腐,蛋白质含量比较高。把这两种食材搭配在一起,再放一点胡萝卜青椒搭配色彩,整道菜鲜嫩可口,特别美味
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“冬瓜,热量很低,消肿利尿,很适合在减肥期间多吃一点。豆腐,蛋白质含量比较高。把这两种食材搭配在一起,再放一点胡萝卜青椒搭配色彩,整道菜鲜嫩可口,特别美味。冬瓜烩豆腐简单几步就可以上桌。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜烩豆腐的做法步骤
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1冬瓜半个,大豆腐1块,胡萝卜1个,青椒1个,葱姜蒜适量。
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2冬瓜洗净去皮去瓤。
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3切片。
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4胡萝卜用模具切成小花。
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5青椒切片。
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6豆腐煎一下。
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7准备好所有食材。
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8平底锅加热加点油,炒香葱姜蒜。
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9加入冬瓜翻炒。
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10加入煎好的豆腐,胡萝卜翻炒。
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11加入少许的盐和五香粉翻炒。
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12然后加1小碗水,炖7一8分
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13冬瓜炖透明了,加青椒断生。
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14冬瓜烩豆腐。
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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