菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页酸豇豆炒肉末的做法
[导读]：1张图片 “ 买了一把豇豆，一部分晒干炖汤，一部分切丁，自制酸豇豆。 ” 食材明细 主料 肉 适量 豇豆 300g 辅料 大蒜 两三瓣 酱油 少许 盐 少许 料酒 少许 原味 口味 未知 难度 酸豇豆
1张图片
“买了一把豇豆，一部分晒干炖汤，一部分切丁，自制酸豇豆。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酸豇豆炒肉末的做法步骤
-
1市场刚买回来的豇豆，去头尾，切丁。放入无油无水的容器里。容器里放盐、凉白开。夏天阴凉处放置3天，冬天大概6.7天。取出放入沥水篮里洗干净，如上图所示。 -
2掌心大小的肉，切成肉沫。 -
3锅内放油烧热，放入肉沫，倒上酱油着色，倒上料酒去腥，炒到金黄。 -
4放入洗干净的酸豇豆和大蒜沫，适量加入盐，如果锅太热就淋点水，再炒大概三分钟，就可以出锅啦！ -
5成品图，很下饭的一道菜！
来自 齐天大圣陈大瑶 的作品
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：青椒炒肉的做法
下一篇：油焖茄子尖椒的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
