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网站首页家常锅包肉的做法
[导读]：1张图片 “ 分享一道东北美食，家常锅包肉。色泽漂亮，口感酸甜，非常好吃下饭。 ” 食材明细 主料 里脊肉 400克 鸡蛋 1个 香葱 1把 姜 1块 蒜 4瓣 红椒丝 少许 香菜段 少许 辅料 油
1张图片
“分享一道东北美食，家常锅包肉。色泽漂亮，口感酸甜，非常好吃下饭。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常锅包肉的做法步骤
-
1里脊肉400克切片，放1个蛋清。 -
2再放点料酒，食盐，五香粉抓匀。 -
3泡100克淀粉。 -
4水淀粉澄去清水放里脊肉片里抓均匀了备用。 -
5准备一点葱丝，姜丝，蒜片，红椒丝和香菜段。 -
6简单调个汁，白糖，白醋，番茄酱，加点清水，加点盐，加点水淀粉搅拌均匀备用。 -
7豆油1斤，烧到七分热开始下肉片一片一片的放。 -
8炸到八分熟捞出控油，再复炸一次。 -
9平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。 -
10加红椒丝翻炒断生。 -
11加上炸好的肉，浇上调汁翻炒均匀。 -
12撒上香菜段，关火。 -
13虽然卖相不好，但是相当好吃。
来自 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于，禁止其他平台或个人转载。
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