虾仁西胡的做法
[导读]:3张图片 “ 儿子随我,喜欢吃海鲜类的食物,为了不用剥虾皮,这次用虾仁吧。 ” 食材明细 主料 西葫芦 一根 虾仁 100克 辅料 葱白 一棵 蒜 一瓣 姜 两片 姜末 少许 生抽 少许 盐 适量
3张图片
“儿子随我,喜欢吃海鲜类的食物,为了不用剥虾皮,这次用虾仁吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
虾仁西胡的做法步骤
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1准备好食材。
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2虾仁里放姜片,料酒去腥,放少许淀粉上浆。
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3西葫芦切三毫米的厚片,葱切小圈,蒜切片,姜切末,碗中放少许淀粉和水,调成水淀粉。
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4起锅烧油,把虾仁滑一下,虾仁变色后捞出备用。
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5锅中重新放油,爆香葱姜蒜。
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6放入西葫芦片,翻炒均匀后加入少许生抽,适量盐翻炒。
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7当西湖片炒至微软后倒入虾仁。
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8翻炒均匀后倒入水淀粉勾芡即可。
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9出锅啦。
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