青椒鸡刨豆腐的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 老豆腐 160克 青椒 90克 鸡蛋 2只 辅料 料酒 适量 盐 适量 蚝油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 青椒鸡刨豆腐的做法步骤 1 食材:老豆腐、青椒(已
3张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒鸡刨豆腐的做法步骤
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1食材:老豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、鸡蛋
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2将老豆腐抓碎,待用。
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3将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
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4打成蛋液。
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5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
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6随后,下入抓碎的老豆腐和青椒翻炒一下。
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7接着,加适量的清水。
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8翻炒翻炒至青椒断生。
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9然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
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10最后,加适量的盐。
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11加适量的蚝油。
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12调味炒匀即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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