青椒杏鲍菇炒鱼片的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鱼片 适量 青椒 适量 杏鲍菇 适量 蛋清 适量 辅料 生抽 适量 料酒 适量 姜 适量 葱 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 青椒杏鲍菇炒鱼片的做法步骤
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
青椒杏鲍菇炒鱼片的做法步骤
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1鱼片加入料酒、姜葱、蛋清腌制片刻
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2青椒杏鲍菇切片
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3锅中放入适量油后放入鱼片翻炒
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4炒至变色后盛出备用
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5锅中放入适量油后放入杏鲍菇和辣椒翻炒
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6炒至断生变色
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7放入炒好的鱼片翻炒
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8加入适量蒸鱼豉油炒匀即可
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9成品
来自 鸣翠燕 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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