白菜炒肉片的做法
[导读]:1张图片 “ 一道非常家常又简单的快手菜,下饭菜。 ” 食材明细 主料 大白菜 半个 五花肉 300g 辅料 色拉油 适量 豆瓣酱 1勺 干辣椒 适量 老抽 2勺 生抽 1勺 盐 少许 葱 少许 咸鲜 口味
1张图片
“一道非常家常又简单的快手菜,下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜炒肉片的做法步骤
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1大白菜切细丝,五花肉切片备用
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2起锅烧油,油温五成热
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3下入五花肉片,小火煎至微黄
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4翻身,煎另外一面,煎至两面微黄
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5加入一勺豆瓣酱,炒出红油,加入干辣椒炒出香味
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6倒入大白菜,大火翻炒断生
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7加入生抽,老抽,盐调味,大火翻炒入味即可。
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8起锅装盘,撒上葱花。
来自 噬血gg 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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