拌白菜的做法
[导读]:4张图片 “ 百菜不如白菜,大白菜的营养很丰富,而且价格实惠,凉拌白菜,开胃解腻,而且最大程度保持了白菜的脆爽。 ” 食材明细 主料 大白菜 3瓣 糖 3克 辣椒油 适量 辅料 盐 2克
4张图片
“百菜不如白菜,大白菜的营养很丰富,而且价格实惠,凉拌白菜,开胃解腻,而且最大程度保持了白菜的脆爽。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拌白菜的做法步骤
-
1准备食材,白菜洗净切碎。
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2先倒入香油拌匀。
-
3再分别加入盐和自制的油泼辣子以及适量白米醋和糖,拌匀。
小窍门
还可以加少量鸡精提鲜,先调入香油是为了减少白菜水份的流失。
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所属分类:
凉菜
家常菜
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