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网站首页蒜泥粉丝拌豇豆的做法
[导读]：1张图片 “ 这是我们家夏天必吃的一道爽口凉菜。 ” 食材明细 主料 豇豆 适量 粉丝 1块 辅料 大蒜 适量 香醋 适量 盐 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜泥粉丝拌豇豆的
1张图片
“这是我们家夏天必吃的一道爽口凉菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥粉丝拌豇豆的做法步骤
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1豇豆摘去两头的老筋，洗净，切寸段。 -
2开水入锅，加入适量盐，焯熟。 -
3捞出，过凉开水，沥干水分。 -
4粉丝用开水泡软，沥干水分。 -
5将粉丝，豇豆和捣碎的蒜泥放入容器中，油烧至9成热，泼在蒜泥上。 -
6调入适量盐，香醋。 -
7搅拌均匀即可。 -
8酸辣，爽口。
小窍门
喜欢吃辣，也可以放一点干红辣椒段，用热油一泼。
来自 悦悦玉食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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