菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页南瓜扣肉盅的做法
[导读]：4张图片 “ 南瓜，性温、味甘，富含多种维生素、南瓜多糖、果胶与人体所需的多种氨基酸。可降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃、防治痛风、预防癌症。 南瓜吸收了扣肉的汤
4张图片
“南瓜，性温、味甘，富含多种维生素、南瓜多糖、果胶与人体所需的多种氨基酸。可降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃、防治痛风、预防癌症。 南瓜吸收了扣肉的汤汁，扣肉融合了南瓜的清甜，南瓜和扣肉有了一个完美的结合。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
南瓜扣肉盅的做法步骤
-
1准备好食材 -
2五花肉冷水下锅，煮至肉皮可以用筷子可以叉得进 -
3肉皮用牙签插满小孔，抹白酒，晾干水分 -
4放入油锅里炸至肉皮成金黄色 -
5捞出放凉水里泡一下(扣肉的肉皮可以起皱) -
6切薄片 -
7梅干菜提前一晚上泡发好，清洗干净，用油炒出香味，加盐、糖、鸡精、耗油、料酒、姜片、米椒调味，翻炒均匀 -
8切好的肉，肉皮朝下摆入碗中，梅干菜放在肉上面，放入八角和桂皮，加胡椒粉，放入电高压锅中，蒸一个小时 -
9肉蒸好了 -
10南瓜挖掉中间的嚢 -
11蒸好的扣肉反扣入南瓜内 -
12放入电高压锅内 -
13再次蒸20分钟 -
14撒上葱花 -
15
赞(0)郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！上一篇：鸡蛋干炒小白菜的做法
下一篇：土豆炒牛肉的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
返回顶部