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排骨烧鸡爪的做法

发布时间:2021-07-28 15:13:05分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:3张图片 食材明细 主料 排骨 310克 鸡爪 285克 辅料 干辣椒 适量 桂皮 适量 大料 适量 冰糖 适量 料酒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 排骨烧
排骨烧鸡爪的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 排骨 310克
  • 鸡爪 285克
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 桂皮 适量
  • 大料 适量
  • 冰糖 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

排骨烧鸡爪的做法步骤

  • 排骨烧鸡爪的做法步骤:1
    1
    食材:排骨(已清洗焯水)、鸡爪(已清洗焯水)、干辣椒、桂皮、大料、冰糖
  • 排骨烧鸡爪的做法步骤:2
    2
    将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。
  • 排骨烧鸡爪的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入排骨和鸡爪翻炒翻炒。
  • 排骨烧鸡爪的做法步骤:4
    4
    接着,加一些清水。
  • 排骨烧鸡爪的做法步骤:5
    5
    加适量的料酒。
  • 排骨烧鸡爪的做法步骤:6
    6
    加适量的酱油。
  • 排骨烧鸡爪的做法步骤:7
    7
    加适量的蚝油。
  • 排骨烧鸡爪的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 排骨烧鸡爪的做法步骤:9
    9
    加入干辣椒、桂皮和大料。
  • 排骨烧鸡爪的做法步骤:10
    10
    加入冰糖。
  • 排骨烧鸡爪的做法步骤:11
    11
    调味烧煮开。
  • 排骨烧鸡爪的做法步骤:12
    12
    然后,烧煮至汤汁浓稠即可。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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