排骨烧鸡爪的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 排骨 310克 鸡爪 285克 辅料 干辣椒 适量 桂皮 适量 大料 适量 冰糖 适量 料酒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 排骨烧
3张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
排骨烧鸡爪的做法步骤
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1食材:排骨(已清洗焯水)、鸡爪(已清洗焯水)、干辣椒、桂皮、大料、冰糖
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2将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。
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3烧锅倒油烧热,下入排骨和鸡爪翻炒翻炒。
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4接着,加一些清水。
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5加适量的料酒。
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6加适量的酱油。
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7加适量的蚝油。
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8加适量的盐。
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9加入干辣椒、桂皮和大料。
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10加入冰糖。
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11调味烧煮开。
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12然后,烧煮至汤汁浓稠即可。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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