香酥小黄鱼的做法
[导读]:2张图片 “ 小孩子喜欢吃的香酥小黄鱼,自己在家做简单、干净、卫生!动手制作吧!下酒也不错哦! ” 食材明细 主料 小黄鱼 500g 辅料 葱 一颗 姜 一块 料酒 适量 胡椒粉 适量 盐 适
2张图片
“小孩子喜欢吃的香酥小黄鱼,自己在家做简单、干净、卫生!动手制作吧!下酒也不错哦!”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
香酥小黄鱼的做法步骤
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1小黄鱼清理干净,加生姜、大葱、料酒、胡椒粉少量、白醋几滴、盐适量,搅拌腌制半小时以上!
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21:1的玉米淀粉和面粉混合,适量水,盐和十三香少量,一大勺实用油搅拌均匀!
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3面糊浓稠度以能挂在黄花鱼表面为准!
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4起锅烧油,5成热下入裹上面浆的黄花鱼!
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5炸至定型微黄捞出沥油!油温升高再次复炸至金黄色捞出控油。
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6根据个人喜好,可吃原味或撒上椒盐、辣椒粉等食用。
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7我给孩子吃,撒了椒盐,很美味!
来自 snail0069 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
零食
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