葱拌咸菜丝的做法
[导读]:2张图片 “ 大鱼大肉之后,必须要刮肠胃的油脂,多吃点素菜、无油的咸菜,喝点白粥,给肠胃减减负担,是当务之急。作为下粥的小菜,也是非常美味。 ” 食材明细 主料 疙瘩头咸菜
2张图片
“大鱼大肉之后,必须要刮肠胃的油脂,多吃点素菜、无油的咸菜,喝点白粥,给肠胃减减负担,是当务之急。作为下粥的小菜,也是非常美味。”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱拌咸菜丝的做法步骤
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1准备的材料,疙瘩头咸菜比较常见,全国各地应该都有;
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2咸菜切丝,用纯净水浸泡,去掉大部分咸味,换一、二次水,味道就差不多可以啦,攥干咸菜中的水分,与切丝的葱白、泡红椒、香菜放在碗里;
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3放入一小勺白糖;
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4放入少许的生抽;
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5放入适量的香油;
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6拌匀就可以开吃。
小窍门
非常简单的小咸菜,用来下粥、就馒头都非常不错。
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