沾汁豆腐的做法
[导读]:1张图片 “ 豆腐营养丰富,不妨多吃些。 ” 食材明细 主料 豆腐 适量 辅料 大蒜 适量 配料 清油 适量 盐 适量 花椒粉 适量 辣椒面 适量 生抽 适量 微辣 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简
1张图片
“豆腐营养丰富,不妨多吃些。”
食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
沾汁豆腐的做法步骤
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1豆腐切块
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2锅中加水烧开,下入豆腐,煮上5分钟。
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3蒜捣成蒜泥
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4捞出豆腐,凉透。
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5把盐,辣椒面,花椒粉倒入蒜泥中。
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6热锅凉油,油烧成9成热
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7把热油泼入调料碗中
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8加入生抽,醋搅拌均匀
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9豆腐沾着汁就可以吃了
来自 宽宽妈 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
凉菜
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