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网站首页糖醋鱼的做法
[导读]：1张图片 “ 酸甜可口超下饭的美味佳肴。 ” 食材明细 主料 黄花鱼 1条约400克 辅料 生粉 少许 酱油 少许 糖 适量 醋 适量 蒜末 少许 姜末 少许 胡椒粉 少许 油 适量 红辣椒 少许 葱花 少
1张图片
“酸甜可口超下饭的美味佳肴。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋鱼的做法步骤
-
1黄花鱼买时叫老板去鳞，内臟，回来洗净，用厨房纸吸干水份。 -
2在鱼身划两刀，拍适量生粉。 -
3热锅凉油放油下去煎至两面金黄。 -
4盛上碟。 -
5锅中留少许底油，放蒜末，姜末，红辣椒末下锅炒香。 -
6调碗汁(酸甜汁)。醋，糖，胡椒粉，生粉，酱油，水，调好搅拌均匀，倒入锅大火煮开。 -
7煮至浓稠，即可。 -
8把酸甜汁淋在鱼身上。 -
9成品。撒少许葱花。
来自 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具：不粘锅
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