荷包蛋泥鳅的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 泥鳅 适量 鸡蛋 适量 辅料 生姜 适量 酱油 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 荷包蛋泥鳅的做法步骤 1 泥鳅先放入无
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荷包蛋泥鳅的做法步骤
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1泥鳅先放入无油锅中煎一下盛出备用
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2清洗锅后加入油煎好鸡蛋
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3煎鸡蛋剩下的油直接煎泥鳅
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4加入料酒翻炒一下泥鳅再加入姜丝和荷包蛋,加入一碗清水和胡椒粉盖锅焖煮一会儿
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5加入少许辣椒和酱油盐调味
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6装盘
来自 甜甜mimi 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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