菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页砂锅牛腩的做法
[导读]：3张图片 食材明细 主料 牛腩 适量 红枣 几颗 桂皮 适量 八角 适量 香叶 适量 沙姜 适量 香果 适量 姜 适量 米椒 适量 冰糖 适量 料酒 适量 水煮鱼佐料 一勺 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精
3张图片
食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
砂锅牛腩的做法步骤
-
1准备好牛腩 -
2凉水下锅，加一点点白酒，焯水3分钟 -
3牛腩捞出，过凉水,清洗干净，准备好其它的香料和米椒，姜，水煮鱼佐料 -
4起锅烧油，下冰糖熬糖色 -
5再下其它的所有的香料和米椒煸炒出香味，全程小火 -
6下水煮鱼佐料小火煸出红油 -
7下牛腩翻炒均匀上色 -
8转入砂锅内，加盐、鸡精、耗油调味 -
9加红枣 -
10加料酒和水（水刚好漠过牛肉），盖上锅盖，小火焖煮40分钟 -
11好了
赞(0)郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！上一篇：糖炒蛋的做法
下一篇：香煎刀鱼的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
返回顶部