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网站首页三文鱼芦芛的做法
[导读]：4张图片 “ 三文鱼是我家餐桌常见的食材之一，用它来搭配芦芛营养又好吃的，而且做法简单方便快捷。 ” 食材明细 主料 三文鱼 300克 芦芛 1扎 辅料 橄榄油 适量 喜马拉雅盐 适量 胡
4张图片
“三文鱼是我家餐桌常见的食材之一，用它来搭配芦芛营养又好吃的，而且做法简单方便快捷。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
三文鱼芦芛的做法步骤
-
1三文鱼芦芛姜 -
2姜切片、芦芛切段、三文鱼用少许生粉腌制。 -
3烧热锅倒入少许橄榄油，放入芦芛略炒后盛起。 -
4锅里继续倒入少许橄榄油，放入三文鱼。将三文鱼两面煎香。 -
5放入姜生，调入少许胡椒粉。 -
6再加入芦芛。 -
7翻炒片刻调入适量喜玛拉雅盐，勾少许生粉芡即可熄火。
小窍门
1、三文鱼不宜煎太久，否则鱼肉变柴影响口感不好吃。2、芦芛也是不宜炒太久的食材。3、三文鱼比较腥，最后加姜加胡椒粉。4、出锅前勾少许生粉芡卖相好口感也好。
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使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
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