炸蛋黑木耳烧茭白的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 鸡蛋 4只 黑木耳 10克 茭白 3株 辅料 酱油 适量 白糖 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 炸蛋黑木耳烧茭白的做法步骤 1 食材:鸡蛋
3张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
炸蛋黑木耳烧茭白的做法步骤
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1食材:鸡蛋(已煮熟剥壳)、黑木耳(已泡发清洗)、茭白
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2将茭白剥壳清洗一下。
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3放在案板上切成滚刀块,待用。
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4烧锅倒油烧热,下入已剥壳的鸡蛋炸至金黄色,捞出。
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5接着,锅内留适量的底油,下入切好的茭白翻炒翻炒。
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6然后,合入炸好的鸡蛋和黑木耳,加适量的清水。
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7加适量的酱油。
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8加适量的白糖。
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9加适量的盐。
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10调味烧煮开。
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11最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。(加不加味精自愿)
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12翻匀,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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