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网站首页鸡胸肉炒茭白的做法
[导读]：1张图片 “ 鸡胸肉炒茭白，减肥菜，低脂少油，客家菜的特色。 ” 食材明细 主料 鸡胸肉 400克 茭白 300克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 10毫升 鸡精 3克 糖 2克 葱 15克 香油 少许 胡椒粉
1张图片
“鸡胸肉炒茭白，减肥菜，低脂少油，客家菜的特色。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
鸡胸肉炒茭白的做法步骤
-
1茭白去皮切块，加适量盐飞水。 -
2鸡胸肉去筋切薄片，先打入水，然后加生抽、蠔油、白糖、木茨粉、蛋清、油抓匀腌制。 -
3锅烧热下油、葱煎香。 -
4下鸡胸肉炒香，再下茭白炒匀，调好味。 -
5勾芡淋香油，出锅装盘。
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