肉末酿香菇的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 新鲜香菇 适量 肉末 适量 辅料 水淀粉 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 淀粉 适量 五香粉 适量 清水 适量 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 肉末酿香菇
3张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末酿香菇的做法步骤
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1食材:新鲜香菇(已洗净)、肉末、水淀粉。
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2在水淀粉中加适量的酱油,拌匀。
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3在肉末中加适量的料酒。
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4加适量的酱油。
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5加适量的盐。
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6加适量的淀粉。
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7加适量的五香粉。
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8加适量的清水。
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9调味拌匀。
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10用小勺将调好的肉末舀到香菇盏中。
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11放入盘中。
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12接着,放入蒸锅中。
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13盖上盖、开锅上蒸10——15分钟,关火。
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14开盖取出。
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15把盘里的水倒到锅里。
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16加入酱油水淀粉。
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17勾成薄芡。
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18然后,浇在肉末酿香菇上,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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