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肉末酿香菇的做法

发布时间:2021-07-29 17:41:07分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:3张图片 食材明细 主料 新鲜香菇 适量 肉末 适量 辅料 水淀粉 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 淀粉 适量 五香粉 适量 清水 适量 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 肉末酿香菇
肉末酿香菇的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 新鲜香菇 适量
  • 肉末 适量
辅料
  • 水淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 清水 适量
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

肉末酿香菇的做法步骤

  • 肉末酿香菇的做法步骤:1
    1
    食材:新鲜香菇(已洗净)、肉末、水淀粉。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:2
    2
    在水淀粉中加适量的酱油,拌匀。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:3
    3
    在肉末中加适量的料酒。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:4
    4
    加适量的酱油。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:5
    5
    加适量的盐。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:6
    6
    加适量的淀粉。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:7
    7
    加适量的五香粉。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:8
    8
    加适量的清水。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:9
    9
    调味拌匀。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:10
    10
    用小勺将调好的肉末舀到香菇盏中。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:11
    11
    放入盘中。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:12
    12
    接着,放入蒸锅中。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:13
    13
    盖上盖、开锅上蒸10——15分钟,关火。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:14
    14
    开盖取出。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:15
    15
    把盘里的水倒到锅里。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:16
    16
    加入酱油水淀粉。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:17
    17
    勾成薄芡。
  • 肉末酿香菇的做法步骤:18
    18
    然后,浇在肉末酿香菇上,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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