虾仁烧冬瓜的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 海虾 适量 冬瓜 1块 辅料 蚝油 1大勺 葱 适量 盐 适量 姜 适量 腌料 料酒 1勺 胡椒粉 适量 淀粉 1勺 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 虾仁烧冬瓜的做法步
3张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁烧冬瓜的做法步骤
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1海虾去壳,去虾线,洗净;冬瓜去皮切厚点的片。
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2虾仁里加胡椒粉、料酒、淀粉抓匀,腌制十来分钟。
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3锅烧热,油温热时下虾仁。
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4翻炒至虾仁变色,盛出备用。
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5这是炒过的虾仁。
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6锅重新注油烧热,爆香葱姜。
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7下冬瓜。
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8翻炒两三分钟后倒入炒过的虾仁。
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9加蚝油,翻炒均匀。
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10加小半碗清水,烧四五分钟。
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11加盐调味。
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12加水淀粉勾芡。
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13成品,咸鲜好味道。
来自 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
开胃菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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