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网站首页青椒毛豆炒仔鸡的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 仔鸡 适量 青椒 适量 毛豆 适量 辅料 姜 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 橄榄油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 青椒毛豆炒仔鸡的做法步骤
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒毛豆炒仔鸡的做法步骤
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1仔鸡洗净切块。
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2水烧开后加入料酒焯水。
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3准备青椒、毛豆和姜片。
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4锅中放入油后下入姜片和毛豆翻炒。
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5炒至毛豆断生后放入青椒翻炒。
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6放入焯水后的仔鸡。
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7翻炒均匀。
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8加入料酒、适量盐和水。
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9淋入适量生抽大火翻炒均匀即可。
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10成品装盘。
小窍门
仔鸡焯水去除血水和浮沫。
来自 鸣翠燕 的作品
使用的厨具：不粘锅
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