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网站首页炝爆花甲的做法
[导读]：1张图片 “ 花甲好处多多，也是很便宜的海鲜类，但是体寒的人要少吃哟！ ” 食材明细 主料 花甲 两斤 洋葱 半个 姜 1块 小米辣 8个 花椒 30颗 辅料 白酒 适量 料酒 适量 盐 少量 蚝油
1张图片
“花甲好处多多，也是很便宜的海鲜类，但是体寒的人要少吃哟！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝爆花甲的做法步骤
-
1花甲提前用盐水泡一小时，多换几次水。 -
2姜切丝，洋葱切块，小米辣切小丁。 -
3水开放入花甲，开壳捞出。 -
4锅里放油，油热放切好的配菜些。 -
5炒香放入花甲，放入白酒，料酒，生抽，老抽，盐，蚝油，十三香... -
6翻炒两分钟出锅。
小窍门
1.一定要是大火大火大火！！
2.配菜随便放啥，别放太多就好，影响花甲味道
3.出锅可撒上香菜更好吃，我没有，就没放。
2.配菜随便放啥，别放太多就好，影响花甲味道
3.出锅可撒上香菜更好吃，我没有，就没放。
来自 艺帆麻麻 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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