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网站首页酒酿虎皮青椒的做法
[导读]：1张图片 “ 这是用酒酿做的虎皮青椒，非常好吃！ ” 食材明细 主料 青椒 6个 米酒 10g 老干妈豆豉酱 适量 辅料 蒜末 适量 食用油 5g 生抽 2勺 水 适量 糟香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简
1张图片
“这是用酒酿做的虎皮青椒，非常好吃！”
食材明细
- 糟香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酒酿虎皮青椒的做法步骤
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1青椒洗净去蒂，大蒜切末。
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2米酒加半碗开水，再加2勺生抽搅拌均匀。
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3锅里不加油，先小火将青椒两面煎软，皮煎皱。
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4把青椒先推到一边，锅内倒入适量的油，放入蒜末和老干妈豆豉酱煸炒出香味。
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5再倒入之前拌匀的米酒水生抽，中火不停翻炒。
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6等汤汁收粘稠了就可起锅装盘了。这是我吃过的最好吃的虎皮青椒了！
来自 球娃娃 的作品
使用的厨具：不粘锅
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