金针菇鸡蛋炒番茄的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 番茄 8个 金针菇 3包 鸡蛋 4个 辅料 盐 1/4茶匙 糖 4茶匙 油 适量 葱花 2大匙 酸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 金针菇鸡蛋炒番茄的做法步骤 1 番茄去皮切
1张图片
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇鸡蛋炒番茄的做法步骤
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1番茄去皮切块。(用削皮刀削的皮,只适用于软硬的番茄,大熟变软的只能用开水烫一下。)
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2金针菇去根部,洗净,切两段。
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3不粘锅下油,把鸡蛋炒至凝固,备用。
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4另起油锅,把番茄放入炒至软身。
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5放盐,糖和金针菇炒软。(我家喜欢吃甜酸的,糖放得比较多。)
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6放入鸡蛋炒匀。
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7撒上
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8甜酸下饭。
来自 elmonte 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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