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[导读]：
1.
冬瓜去囊去皮，切成片
2.
热油锅，加入冬瓜翻炒，翻炒片刻加入一勺盐
3.
加入适量水，用筷子头挑两筷子的黄豆酱
4.
翻拌均匀，然后中小火焖煮
5.
冬瓜煮熟后，用大火收下汁
6.
装盘，撒上葱花，开吃
酱烧冬瓜成品图
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