山药炒芹菜的做法
[导读]:4张图片 “ 清爽健康的一道素菜。利好的山药与利好的芹菜搭配,白绿相间,极少的调味品素炒,味道清淡。简单却很养生的一道美味。 ” 食材明细 主料 山药 200g 芹菜 150g 辅料 油 适
4张图片
“清爽健康的一道素菜。利好的山药与利好的芹菜搭配,白绿相间,极少的调味品素炒,味道清淡。简单却很养生的一道美味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
山药炒芹菜的做法步骤
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1芹菜摘洗干净,山药去皮洗干净。
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2山药切成条,放到冷水中浸泡。
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3芹菜切成斜刀片。
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4起油锅,葱姜入锅煸香。
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5芹菜入锅炒。
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6山药入锅炒,视情况加少许水,盖上锅盖烧一会儿。
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7加盐、鸡粉炒。
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8炒均匀即可盛出享用。
小窍门
1、此菜清淡不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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