蒜薹炒猪脸肉的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 猪脸肉 400克 蒜薹 200克 小米椒 适量 郫县豆瓣酱 适量 姜 适量 花椒 适量 辅料 鸡精 适量 米酒 适量 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜薹炒猪脸肉的做
3张图片
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜薹炒猪脸肉的做法步骤
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1准备好一块猪脸肉,猪熟,筷子能叉得进就行了(我只用了一半)。
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2猪脸肉切薄片。
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3蒜薹切段,姜切丝,米椒切粒。
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4起锅烧油,小火下花椒煸香,捞出花椒不要,下豆瓣酱炒出红油。
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5下猪脸肉翻炒上色。
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6煸出油。
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7下米椒,姜丝翻炒均匀。
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8下蒜薹翻炒均匀。
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9加米酒增香,加鸡精调味。
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10起锅装盘。
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11好了Y(^o^)Y。
来自 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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