西葫芦炒开洋的做法
[导读]:3张图片 “ 春季小朋友正是拔高长身体的时候,多吃含钙的食品有利于生长,西葫芦含钙丰富,口感爽脆,加点开洋味道就更鲜美! ” 食材明细 主料 西葫芦 1只 开洋 少许 辅料 蒜头
3张图片
“春季小朋友正是拔高长身体的时候,多吃含钙的食品有利于生长,西葫芦含钙丰富,口感爽脆,加点开洋味道就更鲜美!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西葫芦炒开洋的做法步骤
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1准备的原料。
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2开洋加清水浸泡半小时。
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3西葫芦去皮切片
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4热锅凉油,煸香蒜沫。
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5加入泡好的开洋小火煎十几秒。
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6加入西葫芦片。
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7大火翻炒均匀。
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8加少许的盐,泡开洋的水炒匀,再继续烧一分钟左右就可以。
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9开洋西葫芦就做好了。
小窍门
开洋要浸泡至发软,并且将里面的盐分浸泡出来。
来自 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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