蒜苔炒竹笋的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 竹笋 100克 蒜苔 100克 花生油 1汤匙 食盐 0.3克 生抽 3克 鸡精 小许 辅料 胡萝卜 20克 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜苔炒竹笋的做法步骤 1 春笋去皮去
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒竹笋的做法步骤
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1春笋去皮去根,洗净。
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2改刀,笋尖单独放。
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3切好的竹笋。
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4下锅焯水。
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5水开煮2分钟。
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6放冷水里浸泡。
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7取一些备用。
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8蒜苔洗净。
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9切段,胡萝卜切条。
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10热锅冷油。
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11油热放食盐。
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12放蒜苔和胡萝卜翻炒。
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13取生抽。
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14放生抽翻炒均匀。
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15放竹笋。
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16翻炒2分钟让竹笋入味。
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17放鸡精翻炒均匀即可。
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18装盘。
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19成品。
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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