豉香土豆的做法
[导读]:3张图片 “ 豆豉的香味,土豆的甘甜,让人欲罢不能啊! ” 食材明细 主料 土豆 500g 辅料 豆豉 适量 油渣 适量 姜 适量 大蒜 适量 胡椒粉 适量 干辣椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 小葱 适量
3张图片
“豆豉的香味,土豆的甘甜,让人欲罢不能啊!”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豉香土豆的做法步骤
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1土豆切片焯水。
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2姜蒜切沫备用。
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3干辣椒切段备用。
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4油渣切沫,豆豉若干备用!
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5起锅烧油,豆瓣,油渣沫,豆豉一起炒香!
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6加入焯水好的土豆片,翻炒加入姜蒜沫。
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7鸡精,盐调味,起锅装盘撒上葱花,完美的下饭菜!
小窍门
姜蒜沫炒土豆片中途加入,这样土豆更香!
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使用的厨具:其他
所属分类:
热菜
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晚餐
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