三味野菜煎鹅蛋的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 香椿 20克 野艾草 20克 枸杞芽 20克 鹅蛋 1个 食盐 0.3克 辅料 无花生油 2汤匙 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 三味野菜煎鹅蛋的做法步骤 1 三种野菜洗净
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三味野菜煎鹅蛋的做法步骤
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1三种野菜洗净。
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2锅烧热水。
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3放野菜焯水。
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4过冷水,捞出撰干水分。
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5切末。
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6菜末放碗里,加食盐。
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7鹅蛋洗净。
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8打碗里。
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9搅拌成均匀的菜蛋液。
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10热锅冷油。
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11油热倒入菜蛋液。
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12文火煎至边缘翘起。
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13翻面,另一面也煎至金黄即可。
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14装盘。
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15成品。
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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