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元蘑炒圆白菜的做法

发布时间:2023-06-20 18:59:52分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:4张图片 “ 健康营养的一道美味。有机元蘑搭配圆白菜,简单的素炒,清香爽口,味道很不错。虽然是素菜,功效却是很多,很养生的。 ” 食材明细 主料 压缩元蘑 25g 圆白菜 350g 辅料
元蘑炒圆白菜的做法

  4张图片

健康营养的一道美味。有机元蘑搭配圆白菜,简单的素炒,清香爽口,味道很不错。虽然是素菜,功效却是很多,很养生的。

食材明细

主料
  • 压缩元蘑 25g
  • 圆白菜 350g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 葱姜 适量
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

元蘑炒圆白菜的做法步骤

  • 元蘑炒圆白菜的做法步骤:1
    1
    压缩元蘑用冷水浸泡。
  • 元蘑炒圆白菜的做法步骤:2
    2
    浸泡后的元蘑入锅煮10分钟后捞出沥干水。
  • 元蘑炒圆白菜的做法步骤:3
    3
    圆白菜洗干净。
  • 元蘑炒圆白菜的做法步骤:4
    4
    圆白菜撕成块。
  • 元蘑炒圆白菜的做法步骤:5
    5
    起油锅。葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
  • 元蘑炒圆白菜的做法步骤:6
    6
    元蘑入锅炒。
  • 元蘑炒圆白菜的做法步骤:7
    7
    加白糖炒。加少许水,烧一会儿。
  • 元蘑炒圆白菜的做法步骤:8
    8
    加盐炒。
  • 元蘑炒圆白菜的做法步骤:9
    9
    炒均匀关火,盛出享用。

小窍门

1、压缩元蘑要用冷水浸泡。
2、调味品依据个人口味添加。
3、元蘑很鲜香,此菜不宜添加多种调味品。
4、此菜不宜添加色重的调味品。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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