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清炒大杂烩的做法

发布时间:2023-06-21 11:19:52分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 清理冰箱的存货,最好就是来个大杂烩。 ” 食材明细 主料 白玉菇 2包(300克) 青椒 1个 洋葱 1个 玉米笋 250g 胡萝卜 1条 辅料 鲍鱼汁 2大匙 糖 1/4茶匙 葱花 2大匙 蒜 3瓣 油 1大
清炒大杂烩的做法

  1张图片

清理冰箱的存货,最好就是来个大杂烩。

食材明细

主料
  • 白玉菇 2包(300克)
  • 青椒 1个
  • 洋葱 1个
  • 玉米笋 250g
  • 胡萝卜 1条
辅料
  • 鲍鱼汁 2大匙
  • 1/4茶匙
  • 葱花 2大匙
  • 3瓣
  • 1大匙
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒大杂烩的做法步骤

  • 清炒大杂烩的做法步骤:1
    1
    洋葱,青椒,胡萝卜切小条。(这青椒放冰箱1个星期都快变红椒了。)
  • 清炒大杂烩的做法步骤:2
    2
    玉米笋冲冼一下。
  • 清炒大杂烩的做法步骤:3
    3
    蒜剁末。
  • 清炒大杂烩的做法步骤:4
    4
    白玉菇去根洗净。
  • 清炒大杂烩的做法步骤:5
    5
    热油锅,把蒜末爆香
  • 清炒大杂烩的做法步骤:6
    6
    把胡萝卜炒至稍软身。
  • 清炒大杂烩的做法步骤:7
    7
    下洋葱,青椒炒2-3分钟。
  • 清炒大杂烩的做法步骤:8
    8
    下白玉菇和玉米笋炒。
  • 清炒大杂烩的做法步骤:9
    9
    放入鲍鱼汁和糖炒。
  • 清炒大杂烩的做法步骤:10
    10
    炒至材料熟了即可
  • 清炒大杂烩的做法步骤:11
    11
    一次可以吃到多样的蔬菜。
来自 elmonte 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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