清脆西葫芦的做法
[导读]:1张图片 “ 清淡、脆嫩、伴有新鲜西葫芦的微甜清香。 ” 食材明细 主料 西葫芦 1个 辅料 食用油 适量 食盐 适量 味精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清脆西葫芦的做法
1张图片
“清淡、脆嫩、伴有新鲜西葫芦的微甜清香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清脆西葫芦的做法步骤
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1西葫芦一个洗净备用。
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2西葫芦切滚刀块。
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3炒锅中放入适量食用油,油热后放入切好的西葫芦块翻炒。炒西葫芦时可以加少许水。
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4西葫芦断生后加入适量的食盐和味精后出锅。
小窍门
炒西葫芦时要不停地翻炒,火力适中,防止炒糊,西葫芦断生即可,以保证西葫芦有脆爽微甜的口感。
来自 土豆丁丁2017 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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