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网站首页豆豉炒苦瓜的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 苦瓜 1条 辅料 豆豉 适量 蒜蓉 适量 油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 豆豉炒苦瓜的做法步骤 1 备苦瓜一条洗干净。 2 切片备用。 3 锅中
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉炒苦瓜的做法步骤
-
1备苦瓜一条洗干净。 -
2切片备用。 -
3锅中水烧开放苦瓜下去氽水一分钟(汆水有两个作用，1是去苦味2是可以保持苦瓜的翠绿)。 -
4捞起过凉水。 -
5锅中热油将豆鼓和蒜蓉炒香。 -
6放入苦瓜翻炒1分钟。 -
7炒均勻后调少许盐再翻炒一下下就可以上碟了。
来自 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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