鸭血烧豆腐的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 鸭血 450g 辅料 豆腐 200g 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鸭血烧豆腐的做法步骤 1 食材,鸭血,豆腐切小块加盐焯水,去腥, 2 准备葱姜八角,干辣椒,
2张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸭血烧豆腐的做法步骤
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1食材,鸭血,豆腐切小块加盐焯水,去腥,
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2准备葱姜八角,干辣椒,豆豉,香菜,
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3小料全部切好备用,
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4起锅油热,下入葱姜蒜八角,干辣椒煸香,
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5下入鸭血豆腐翻炒,
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6烹料酒,加辣豆豉,
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7调味,放生抽,盐,加少许水炖煮约3至5分钟,
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8再调味,放点鸡粉,胡椒粉即可出锅。
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9成品,洒上香菜点缀增香,鸭血烧豆腐辣而鲜香,很开胃,很下饭的一道家常菜!鸭血不仅清毒利肠,还能增加人体免疫力!
来自 江南布衣yuan 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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