姜丝牛肉的做法
[导读]:1张图片 “ 牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素B族,烟酸,钙,磷,铁等成分。益气养界,促进康复,延缓衰老作用。 ” 食材明细 主料 牛肉 250克 辅料 姜丝 适量 酱油 适量 蚝油
1张图片
“牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素B族,烟酸,钙,磷,铁等成分。益气养界,促进康复,延缓衰老作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
姜丝牛肉的做法步骤
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1所需食材:姜和牛肉。
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2牛肉切薄片,放胡椒粉,盐,酱油,蚝油,香油腌十分钟。
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3十分钟后再放点点生粉拌均备用。
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4姜,切成姜丝备用。
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5锅中放油放姜丝炒出香味。
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6放入腌好的牛肉翻炒两分钟完全变色即可。
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7这样就可能出碟了(牛肉切很薄容易熟,炒时候长牛肉会老)。
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8一碟嫩滑香喷喷的姜丝牛肉就可以品尝了。
来自 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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