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[导读]：1张图片 “ “家常下饭菜”在重庆的时候 ，我们吃重庆九宫格火锅之时，我家大宝点了一道炸鸡柳。服务员称：炸鸡柳是配火锅的一道点心。 ” 食材明细 主料 鸡胸肉 1块 鸡蛋 1枚 面
1张图片
““家常下饭菜”在重庆的时候 ，我们吃重庆九宫格火锅之时，我家大宝点了一道炸鸡柳。服务员称：炸鸡柳是配火锅的一道点心。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸鸡柳的做法步骤
-
1准备食材：鸡胸肉，面包糠，鸡蛋，白熟芝麻。 -
2鸡胸肉洗净后切小拇指粗细的鸡肉条，放入盆中加入食盐、味精、料酒、生抽和葱姜丝，腌制10分钟。 -
3起锅烧油。 -
4鸡蛋打散加适量的淀粉，加水搅成面糊。鸡肉条在面糊中挂浆。 -
5然后，鸡肉条在面包糠盘中打滚。 -
6油温五成热，下入鸡肉条炸制。 -
7榨制好的鸡柳。 -
8将白熟芝麻撒在鸡柳之上。 -
9成品图。
来自 小家有女初长成 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
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