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网站首页2块咖喱就能搞定的美味，不需要其他调味
[导读]：1. 牛腩清洗干净，切成1.5厘米厚的四方块 2. 冷水下锅，煮沸1分钟后捞出控水备用 3. 洋葱切块备用 4. 起锅烧油，倒入洋葱翻炒均匀 5. 接着倒入焯水的牛腩，快速翻炒均匀 6. 倒入1勺红烧
1.
牛腩清洗干净，切成1.5厘米厚的四方块
2.
冷水下锅，煮沸1分钟后捞出控水备用
3.
洋葱切块备用
4.
起锅烧油，倒入洋葱翻炒均匀
5.
接着倒入焯水的牛腩，快速翻炒均匀
6.
倒入1勺红烧酱油上色，也可以不放，个人觉得放一点，咖喱的颜色比较厚重
7.
加入温水莫过牛奶，大火煮沸，盖中小火慢炖40分钟至牛腩软烂。
8.
红萝卜土豆清洗干净，切成比牛腩稍微小一点的块备用
9.
牛腩煮至软烂后，倒入土豆和红萝卜搅拌均匀，大火煮沸
10.
再放入咖喱，盖上锅盖，中小火慢炖5分钟，至土豆红萝卜断生。
11.
煮至咖喱融化，搅拌均匀，再焖2分钟，美味即成。
12.
米饭盛入盘里，再放上咖喱牛腩
13.
最后撒上黑芝麻即可食用。
2块咖喱就能搞定的美味，不需要其他调味品，儿子说比买的好吃多了成品图
烹饪技巧
红烧酱油可以使咖喱颜色厚重一些，也可以不放，随自己喜好！
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