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网站首页土豆焖鸡翅的做法
[导读]：1张图片 “ 蒸的菜，不上火。关键在调料，弄好了一切交给蒸锅。时间到，享用美味吧 ” 食材明细 主料 全鸡翅 4个 土豆 1个 辅料 姜 适量 蒜 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量
1张图片
“蒸的菜，不上火。关键在调料，弄好了一切交给蒸锅。时间到，享用美味吧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆焖鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅斩件，用姜丝和一勺生抽腌制十分钟。 -
2调好酱料：3勺生抽，1勺老抽，半勺白砂糖，一点胡椒粉，小半碗清水，半勺淀粉，拌匀。 -
3蒜头剁碎。如果吃辣，可以剁一点米辣一起爆香。 -
4起锅烧油，爆香蒜泥（或蒜泥+米辣），酱料倒进去煮沸。 -
5成酱汁。 -
6倒进鸡翅里，抓匀腌制半小时左右。 -
7土豆削皮，切片，码在盘里。 -
8鸡肉铺上。放进蒸层。中大火蒸30分钟。给孩子吃，蒸时间长，大人吃可以缩短时间，20-25分钟也熟了。 -
9鸡肉嫩滑，土豆咸鲜。光盘。
来自 昊妈小厨房 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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午餐
晚餐
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