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网站首页酥肉炒土豆的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 五花肉 150g 土豆 200g 辅料 青椒 适量 红辣椒 适量 蒜末 适量 黄豆酱 1勺 蚝油 适量 拌肉料 鸡蛋 1个 料酒 适量 盐 适量 花辣粉 适量 淀粉 适量 咸香 口味 炸 工艺
2张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酥肉炒土豆的做法步骤
-
1土豆切块、青红椒、蒜末。 -
2五花肉切厚片。 -
3放入所有的拌肉料。 -
4拌匀。 -
5油温八层热，入锅炸。 -
6炸至金黄色捞起。 -
7净锅后，重新放油，爆香蒜。 -
8放入土豆片炒至变色。 -
9放一勺黄豆酱。 -
10加入适量的水，盖盖焖两分钟。 -
11开盖后放入青红椒。 -
12再放入酥肉翻炒。 -
13再放适量蚝油，炒匀出锅。 -
14成品。咸香又下饭。
来自 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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