食材明细

主料：

　　鱿鱼 2条。

辅料：

　　面包糠 适量，大蒜 适量，淀粉 适量，盐 适量，五香粉 适量。

蒜香炸鱿鱼圈的做法

　　1 鱿鱼两只，去掉头肠泥和软骨，去掉外面的黑膜，切成半厘米宽的圈，尾部留着炒来吃

　　2 大蒜切成细末

　　3 鱿鱼圈放入碗里，在加入大蒜末，淀粉，盐，五香粉拌均腌制片刻

　　4 腌好的鱿鱼圈在面包糠里裹上面包屑，

　　5 油温烧至6、7成热，放入鱿鱼圈转中小火炸至金黄色即可。

　　6 炸好后，放入厨房纸中吸去一部分油即可

小贴士

　　炸好的鱿鱼圈可以配番茄沙司，千岛酱等都可以