锡纸烤鸡蛋&烤鹌鹑蛋

发布时间：2021-09-04 12:46:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：锡纸烤鸡蛋烤鹌鹑蛋的家常做法，锡纸烤鸡蛋烤鹌鹑蛋怎么做好吃的窍门分享就来

工艺烤

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

鸡蛋1个 鹌鹑蛋6个 3人份

辅料 others

酱油1勺 黑胡椒碎1勺 食用油2勺

锡纸烤鸡蛋&烤鹌鹑蛋的做法

步骤 step

芹菜切成芹菜丁，目的是增加清脆的口感~可以换成青椒丁或者酸菜丁

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腊肠也同样切成小丁，加腊肠的目的比较单纯，就是喜欢吃肉~哈哈

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在锡纸盒内加入食用油，尽量不要用豆油，会有生油味~用刷子均匀涂抹一下

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在锡纸盒中打入鸡蛋，可以多打几个，减肥的姐妹也可以不加油，不会粘的

步骤 step

在鸡蛋上撒上芹菜丁和腊肠丁，撒上一点黑胡椒碎和海鲜酱油

步骤 step

再做一个鹌鹑蛋版本的，鹌鹑蛋是给小朋友做的。不加黑胡椒，只放一点酱油调味

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烤箱200度预热，烤箱中层放入锡纸盒，烘烤8－15分钟。喜欢溏心的8分钟就够了

技巧 tips

如果喜欢吃溏心蛋，建议买无菌蛋哈！

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