尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸡蛋 2个 尖椒 少许 苦瓜 少许 扇贝 2个 面粉 少许 辅料 油 少许 盐 少许 水 少许 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法步骤 1 鸡蛋2个
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法步骤
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1鸡蛋2个
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2打散
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3尖椒少许切丝
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4苦瓜少许切薄片
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5扇贝2个切成丁
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6鸡蛋液中放尖椒、苦瓜和虾仁,放入少许盐和鸡精,然后倒入面糊,平底锅放少许油,像摊鸡蛋那样摊就行了。
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7鸡蛋液中放入扇贝丁,放少许盐和鸡精
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8放尖椒丝和苦瓜片
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9炒菜锅放少许油,将鸡蛋糊倒入,成型后翻身继续煎
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10成品图。
小窍门
苦瓜摊成鸡蛋饼,一点不感觉苦了,朋友们可以试试。。
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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