炒腊肉的做法
[导读]:1张图片 “ 腊肉富含磷、钾、钠,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。经腌泽、洗晾、烘制而成。香气浓郁,味道鲜美,营养丰富。 ” 食材明细 主料 腊肉 180g 尖椒 1个 胡萝卜
1张图片
“腊肉富含磷、钾、钠,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。经腌泽、洗晾、烘制而成。香气浓郁,味道鲜美,营养丰富。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒腊肉的做法步骤
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1准备材料。
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2尖椒、胡萝卜切菱形片。
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3腊肉切片,切葱花姜片。
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4热锅凉油,加入姜片葱花爆香。
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5加入腊肉小火煸炒微微出油变色,加少许水烧几分钟。
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6再加入胡萝卜翻炒至胡萝卜变软,收一下汤汁。
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7加入尖椒翻炒几下,加鸡精少许,淋香油出锅。腊肉很咸,不需要放盐。
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8上桌了,辣、咸、鲜,下酒、下饭好菜。
来自 简单是快乐的 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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