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炒腊肉的做法

发布时间:2023-09-23 19:40:01分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 腊肉富含磷、钾、钠,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。经腌泽、洗晾、烘制而成。香气浓郁,味道鲜美,营养丰富。 ” 食材明细 主料 腊肉 180g 尖椒 1个 胡萝卜
炒腊肉的做法

  1张图片

腊肉富含磷、钾、钠,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。经腌泽、洗晾、烘制而成。香气浓郁,味道鲜美,营养丰富。

食材明细

主料
  • 腊肉 180g
  • 尖椒 1个
  • 胡萝卜 少许
  • 少许
  • 少许
辅料
  • 菜籽油 适量
  • 香油 少许
  • 鸡精 少许
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒腊肉的做法步骤

  • 炒腊肉的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 炒腊肉的做法步骤:2
    2
    尖椒、胡萝卜切菱形片。
  • 炒腊肉的做法步骤:3
    3
    腊肉切片,切葱花姜片。
  • 炒腊肉的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,加入姜片葱花爆香。
  • 炒腊肉的做法步骤:5
    5
    加入腊肉小火煸炒微微出油变色,加少许水烧几分钟。
  • 炒腊肉的做法步骤:6
    6
    再加入胡萝卜翻炒至胡萝卜变软,收一下汤汁。
  • 炒腊肉的做法步骤:7
    7
    加入尖椒翻炒几下,加鸡精少许,淋香油出锅。腊肉很咸,不需要放盐。
  • 炒腊肉的做法步骤:8
    8
    上桌了,辣、咸、鲜,下酒、下饭好菜。
来自 简单是快乐的 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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